传承闽茶风骨——探访裕荣香的匠心之路

　　在中国茶文化的浩瀚长卷中,福建白茶始终以其“自然本味”独树一帜。作为国家地理标志保护产品的福鼎白茶,更承载着千年茶史的厚重底蕴。在这片茶香浸润的土地上,福建省裕荣香茶业有限公司以"守正创新"的姿态,走出了一条传统工艺与现代科技交融的发展之路,成为白茶行业高质量发展的标杆企业。

　　蔡良绥:以匠心守护白茶本味 用创新书写茶业传奇

　　福建省裕荣香茶业有限公司董事长,全国茶标委委员、白茶工作组副组长、“闽茶工匠”、“制茶大师”首届福布斯中国文化影响力人物、福建省级乡村工匠名师、茶界权威专家,农业推广硕士研究生,国家高级评茶师,教授级高级农艺师,福鼎白茶非物质文化遗产市级传承人,福鼎白茶十佳匠心茶人之一。

　　1997年进入茶行业,后任福鼎市茶业局副局长。 担任全国茶叶标准化技术委员会委员、白茶工作组副组长,主持或参与多项国家及省级茶叶标准制定。 研制的白毫银针、白牡丹白茶等多次获省名茶奖、中茶杯一等奖及国际名茶奖。在《中国茶叶》《茶博览》等期刊发表论文,部分获全国“觉农杯”中青年茶学论文奖。

　　参与福建重大科技项目“茶叶可持续发展生态茶园系统调控技术研究”,获省政府科技进步二等奖。作为中国国际茶文化研究会白茶研究中心秘书长,推动国际茶文化交流,深耕茶业近三十年,蔡良绥先后作为浙江大学、中国茶叶学会客座讲师、福建省创业导师等。

　　扎根茶乡沃土,守护非遗基因

　　福建省裕荣香茶业有限公司位于中国白茶之乡——福鼎,于2001年开始重新开辟祖上茶园制茶,公司旗下拥有“裕荣香”和“玉琳佳木”等品牌,产品多次荣获国内外大奖,包括宁德茶王赛、福建省名茶评比、国际名茶赛等‌,公司注重科技创新和产品质量提升,拥有多条名优白茶、乌龙茶、绿茶生产线和工艺花茶精制生产线。

　　公司的发展理念包括“和天下、润人生”,致力于打造科技生态茶和传播美丽茶生活文化。

　　作为蔡襄后裔,蔡良绥自中国农业科学院研究生院毕业后,经过七年沉淀与学习,最终创立了福建裕荣香茶业,以“白茶名片,茶人故乡”作为发展愿景,在新时代氤氲出了最初的茶香。此前国人很少人认识“福鼎白茶”,地方领导也徘徊于在福鼎茶区主抓茉莉花茶、白琳工夫红茶等特有茶类,还是白茶等茶类。老蔡极力向领导推荐白茶,得到市领导的认可。所以老蔡深知“福鼎白茶”有今天的知名度都得益于地方领导的大力支持和义无反顾的宣传推广。

　　现在“福鼎白茶”制作技艺入选世界双非遗,是当地政府的高度重视和裕荣香人等一大批企业从茶园管理到萎凋干燥,严格遵循"天养、地蕴、人和"的古法工艺。 今天裕荣香公司在占地3000余亩的自有生态茶园中,在采用自然农法培育茶树新品种时,尝试太空航天育种新试验,目前试验状况令人满意,确保每一片茶叶都饱含高山云雾的纯净气息。

　　科技赋能品质,智造健康好茶

　　在传承古法的同时,裕荣香投资建设现代化茶叶加工中心,引进国际领先的清洁化生产线,建立全程可追溯体系。携手中国农业科学院茶叶研究所,攻克白茶萎凋工艺三大核心参数,为制定国家白茶标准奠定基础;首创GABA白茶专利技术,让每一杯茶汤蕴含科技之力。从欧盟有机认证到美国NOP标准,从“福建省名牌产品”到“神农中华农业科技一等奖”、福建省科技进步一等奖等,裕荣香用硬核实力诠释——质量,是品牌最锋利的剑!

　　福建裕荣香茶业坚持不使用化学药物、除草剂,在茶园内建立符合自我调节规律的生态系统,通过间作套种、引入天敌、灯光诱杀、微生物防控等无污染方法治理病虫害,构建一个封闭的生态平衡体系的茶园。

　　福建裕荣香茶业已发展成为集茶园管理、茶产品制造、创新研发、渠道销售及茶业、茶文化推广于一体的综合型茶业全产业链服务企业,先后荣获全国茶标委委员企业、中国茶叶行业百强企业、2025年度茶业重点(原百强)企业、福建省农业产业化龙头企业、福建省创新型企业等荣誉,品牌价值也升至12.43亿元。

　　文化引领消费,创新国潮表达

　　面对年轻消费群体崛起,裕荣香推出“茶生活美学”理念。设计团队将宋代点茶、明清茶器与现代简约美学结合,开发出“二十四节气”主题茶礼、“城市茶空间”快闪体验店等创新产品。企业打造的“白茶文化研学基地”、茶旅融合、民宿养心客栈等项目年接待访客超2万人次,通过、沉浸式制茶体验、茶道课程等,让传统茶文化焕发新生机

　　践行茶企担当,助力乡村振兴

　　作为农业产业化国家重点龙头企业,采用“公司+基地+农户”的产业发展模式,带动周边茶农增收,生产辐射万亩茶园,带动农户近千户。

　　裕荣香作为福鼎白茶助学基金会活动发起人之一,参与福鼎市蔡根公益活动组织及白琳镇困难学生助学组织等机构一同为社会提供力所能及的支助。同时,裕荣香作为一个有责任感的企业,时刻不忘回报社会,连续六年坚持举办“金秋助学”活动,以此激励家乡学子拼搏进取、博学向上、立志成才,以实际行动彰显企业担当。

　　责任为旗,共筑“茶业财富共同体”

　　裕荣香的品牌展望,不止于自身辉煌,更在于为行业赋能、为加盟商拓路!

　　作为“全国茶标委委员企业”与“福建省农业产业化龙头”,裕荣香以“公司+基地+农户”模式,辐射万亩茶园,带动千户茶农增收;首创茶园领养、白茶代存理财等共享模式,让加盟商从“旁观者”变身“共创者”。

　　而今,高铁广告的巨浪更将引爆品牌势能——全国1万余个营销网点、自主出口12国的渠道网络,叠加高铁媒体的亿级曝光,为加盟商筑起“流量护城河”。

　　从标准化生产培训到全域营销支持,从茶文旅体验到数字化赋能,裕荣香以全产业链护航,让每一份加盟投入,皆成“价值生长的沃土”!

　　站在新的历史节点,裕荣香茶业正以“打造世界级茶品牌”为目标,筹建白茶国际交流中心,推动中国白茶入选全球重要农业文化遗产。从太姥山麓到国际舞台,这家茶企用一片叶子的故事,诠释着中国茶文化的永恒魅力与时代生机。正如企业展厅镌刻的箴言:“茶之道,在守其本真,亦在通变求新。”这或许正是裕荣香香飘世界的奥秘所在。