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七月鲜味“卷”起来,美国龙虾美国响螺双双C位出道

  盛夏羊城,湿热与蝉鸣齐飞,人们的胃口总在寻觅一抹清凉鲜爽。广州人吃海鲜,讲究“鲜活”二字,而七月正是龙虾肥美、响螺脆嫩的黄金时节。7月8日起,黄沙水产中心将推出美国龙虾与美国响螺主题活动,让街坊们在家门口就能尝到深海原味,唤醒夏日沉睡的味蕾。

  美国龙虾生长于北大西洋冰冷纯净的海域,每年夏季,龙虾刚换上新壳,肉质尤为嫩滑香甜,品质上乘。虾尾肉饱满Q弹,虾钳肉细嫩香甜,不同部位带来不同层次的味觉享受。它富含优质蛋白及多种矿物质,低脂高蛋白,是健康与美味兼得的高端食材。在餐桌上,龙虾的吃法花样繁多:清蒸最能保留原汁原味,蒸好后淋上秘制蘸料,虾肉Q弹鲜甜;蒜蓉蒸香气四溢,芝士焗奶香浓郁,上汤焗汁多嫩滑。

  美国响螺同样来自美国东北部深海冷水区,肉质紧实脆嫩、清甜爽口,嫩而不腻、弹而不韧,是深受中西式食客喜爱的顶级海产。它富含蛋白质和多种微量元素,具有滋阴补肾、健脾开胃的功效。白灼是最经典的粤式做法,将螺片在烧沸的上汤中迅速焯熟,再淋上滚烫鸡油,成菜色泽奶白,口感脆嫩爽口、鲜甜弹牙,佐以虾酱或黄芥末食用,风味更佳。

  黄沙水产中心作为华南最大的鲜活水产集散中心,拥有行业顶配的活体保鲜体系,确保每一只龙虾、每一颗螺肉都鲜活饱满、品质在线。消费者可以直接上手挑选,所见即所得,全程质检保驾护航,买得放心、吃得安心。活动期间,“黄沙水产供应链商城”小程序同步上线,动动手指即可一键下单,足不出户享受源头直供的鲜美。凡在线上商城下单,即赠限量版定制购物袋一只,先到先得,送完即止。

  7月8日起,来自北大西洋的龙虾与响螺,在线上“黄沙水产供应链商城”与黄沙水产市场等你来尝鲜!价格诚意满满,品质始终如一,现在就拿起手机下单,把这份深海的鲜甜带回家吧!


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