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本来生活:正逐渐转变为以供应非笼养鸡蛋为主

  作为中国领先的品牌生鲜食品零售与赋能平台,本来生活近期表示正逐渐转变为以非笼养鸡蛋的供应为主,未来将有序完成非笼养鸡蛋销售的转型。

  来自欧洲食品安全局(European Food Safety Authority)有史以来最大规模的调研显示,来自非笼养农场的鸡蛋感染沙门氏菌的机率,比传统笼养农场的产品降低了25倍之多。

  本来生活肉禽蛋品采购总监蔡颢表示:“消费者对于优质、安全的农产品日趋重视,我们将持续发挥‘产供销配’一体化供应链优势,多维度、多举措地满足用户需求,助力环境、社会的可持续发展,目前的转变正是一种很好的体现。”

  “用非笼养鸡蛋替代原有产品其实是一项蛋白质升级的工程。” 蛋白质咨询机构力矩中国可持续发展总监谢利依也对此做出了积极评价: “这不仅体现了平台对消费者负责任的态度,同时也描摹出中国互联网农产品未来的模样。”力矩中国致力于蛋白质升级工作,同时也为本来生活及其他食品企业提供转型非笼养的咨询服务。

  自创立以来,本来生活始终不忘初心,以“做优质食品的标志性品牌”为企业愿景,致力于让人们通过品质食材感受美好生活。

  食品行业媒体《食研汇》FTA的研究显示,75%的中国消费者表示更青睐非笼养鸡蛋的品牌,67%的消费者认为食品企业应该全面淘汰笼养,转为采购来自非笼养环境的鸡蛋。

  截至目前,中国已有近150家企业承诺100%采购或销售非笼养鸡蛋,与2020年相比,增长超过3倍,共涉及快消、零售、餐饮、酒店等行业。


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